RADICI CONTEMPORANEE
i piatti
Dalla cucina ai tagli scelti di carne: ricette che raccontano la storia del territorio, preparate con ingredienti di filiera e una cura maniacale per la materia prima.
LA PIZZA
Un capolavoro di leggerezza e fragranza. Lievitazione lenta e topping d'autore per un’esperienza d'impasto indimenticabile.
LA CANTINA
Un viaggio tra i migliori terroir flegrei, nazionali e internazionali. Una carta dei vini pensata per creare l'abbinamento perfetto con la nostra cucina.
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